Mennyei diétás édesség

Forrás: Bikini Boot Camp | 2014 június 24.

Mikor az ember lánya diétán van, akkor mindig azon töri a fejét, hogy hogyan is csaphatna le – büntetlenül – egy kis édességre.

Ha a diéta szénhidrátokban nem bővelkedik, olyan tápanyagokból lehet csak válogatni, amelyek egyrészről alacsony szénhidráttartalommal bírnak, másfelől pedig egészségesek! Íme egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető finomság:

Összetevők:
– 3 db tojásfehérje, 1db sárgája (ez utóbbi ki is hagyható)
– fahéj
– valamilyen édesítő (stevia, eritrit, stb. – amit szívesen használsz)
– pár szem piros vagy lila színű gyümölcs (pl.: szilva, eper, málna, szeder, ribizli, cseresznye)

Elkészítése:

Verd fel a tojásokat, s ízlés szerint fahéjjal és édesítővel ízesítsd! Ezután a felvert tojglikat süsd meg kevés zsiradékkal kikent teflon bevonatú serpenyőben!

Fogyasztás előtt pedig szórj rá pár szem gyümit vagy tegyél hozzá a tányér szélére egy evőkanálnyi (hozzáadott cukrot nem tartalmazó) lekvárt!

Én miután az elkészítés közben túlzottan óvatosan bántam az édesítéssel, kénytelen voltam a finomságot utólag is meghinteni egy kis por állagú Canderellel. És hogy mi lett a végeredmény? Egy mennyei finomság! Főleg így strandszezonban.

Jó étvágyat!

Címkék: