A lencse jótékony hatásai

Forrás: Bikini Boot Camp | 2014 december 30.

Közeleg a Szilveszter, és vele együtt az újév is, úgyhogy ne feledkezz meg felírni a lencsét a bevásárló listádra! Ez a növény ugyanis nem csak pénzt hoz a házhoz (a babona szerint), de rengeteg jótékony tulajdonsága is van!

mile-szilvia-lencse-egészség-szilveszter-diéta-cosmopolitan

– Magas a növényi fehérjetartalma.

– Magas a rosttartalma.
Ám éppen ezért fogyasztása haspuffadással járhat. Így érdemes odafigyelned arra, hogy mielőtt eszel belőle, alaposan áztasd be, majd jól főzd meg (az első forralt vizet öntsd le róla, majd új és tisza vízzel folytasd tovább a főzését), hogy enyhíteni tudd ezeket a tüneteket
Néhány fűszer hozzáadásával pedig az emésztést is megkönnyítheted. Ilyen például az ánizs, a citromfű, a koriander, a kömény, a kurkuma és a rozmaring.

– Rendszeres fogyasztása segít a vérnyomás normalizálásában.

– Segít a koleszterin ürülésében, tehát csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát.

– Lassú felszívódású szénhidrátforrás, mérsékli a vércukorszint hirtelen megemelkedését, és annak ingadozását (cukorbetegeknek ritkán és csak kismennyiségben ajánlott).

– Serkenti az emésztést (magas rosttartalmának köszönhetően).

– Magas a folsav- és vastartalma, illetve a kálcium- és cinktartalma is.