Tavaszi vitaminbomba: a maracuja

Forrás: Bikini Boot Camp | 2015 március 19.

Valamelyik este munka után beugrottam egy élelmiszerboltba, hogy megvásároljam másnapra a reggelim összetevőit. A zöldség-gyümölcs osztályon megakadt a szemem egy kisebb kosárkányi finomságon: maracuja (angolul: passion fruit)!

maracuja-egészség-

Örvendeztem, hogy itthon is lehet kapni, mert legutoljára egy nyaralásom alkalmával találkoztam vele, úgyhogy gyorsan be is pakoltam párat a kosaramba.

Fontos róla tudni, hogy:
C-vitamin tartalma igen jelentős
-tartalmaz B1 és B2 vitaminokat is
-gazdag ásványi anyagokban is, növeli a szervezet ellenállóképességét.
Nyersen, kettévágva kikanalazhatod a benne található sok apró magot a gyümölcshússal együtt,hiszen mindkettő elfogyasztható. Édes ízű, savtartalma magas, és igazán intenzív illat- és ízvilága van!