Készíts diétás rakott cukkinit ebédre!

Forrás: Bikini Boot Camp | 2015 április 20.

Imádom a rakott ételeket, és nem is szeretnék lemondani róluk, még akkor sem, amikor diétázom! De elárulom, nem is kell, ugyanis létezik jó pár olyan recept, amit nyugodtan fogyaszthatsz akkor is, amikor fogyókúrázol.
rakott-cukkini-cosmopolitan
Az ilyen recepteknél, arra kell figyelni, hogy a szénhidrát- és a zsírtartalma ne legyen túl magas, így sovány hús és sovány tejtermékek választását ajánlom hozzá! Példának most megmutatok neked egy rakott cukkini receptet:
  • 50 dkg cukkini
  • 25 dkg darált csirkemell-hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 dl sovány tejföl
  • 2 dl víz
  • 10-15 dkg sovány, reszelt sajt
  • pirospaprika, bors, fokhagyma
Elsőnek aprítsd fel a cukkinit, ahogyan szereted: lehet csíkokra vágni, szeletelni, felkockázni, ez csupán ízlés dolga. Ezután sózd meg és hagyd, hogy kieressze a levét, majd öntsd le róla! A hagymát kockázd fel, nagyon kevés olajon párold meg, ezt követően pedig add hozzá a darált húst, és pirítsd meg!  Végül önts hozzá ízlés szerint fokhagymát, pirospaprikát, borssal elkevert sovány tejfölt, valamint a vizet! Főzd fel újra, hogy összefőjjenek az ízek!
Egy hőálló tálat kenj ki kevés olajjal, majd a cukkinit és a húsos szószt egymásra rétegezve adagold! A tetejére szórj sovány reszelt sajtot!
Előmelegített sütőben kb. 25 percen keresztül süssd!
Jó étvágyat kívánok hozzá!